Primo Premio Extrabio 2012 all'olio Settebocche
Primo premio per la Categoria Fruttato leggero all'olio Extra Vergine di Oliva Biologico Settebocche di Terra di Vento, alla sua prima partecipazione al Concorso. L'iniziativa è stata promossa dal laboratorio chimico merceologico azienda speciale della Camera di Commercio di Napoli, in collaborazione con la Regione Campania, Coldiretti Campania e Analisi sensoriali associati.
Il Premio - rivolto alle produzioni olearie campane ottenute da agricoltura biologica - è stato istituito allo scopo di far emergere le aziende il cui prodotto si distingue per l’elevata qualità sensoriale contribuendo, in tal modo, a stimolare l’impegno al continuo miglioramento qualitativo dei prodotti e a migliorarne le capacità di penetrazione del mercato.
Trentanove le aziende partecipanti, di cui trentasei hanno superato la selezione ed state incluse nel catalogo.



